Какую кухню выбрать на дачу: особенности дизайна интерьера, мебели, материалов и техники

Статистика показывает, что около 77% процентов россиян живут в многоквартирных домах, но при этом у каждого третьего есть дача. Владельцы стараются сделать их комфортными и практичными, чтобы загородные участки по удобству не уступали городским квартирам.

Эта тенденция распространяется и на кухни. Можно оборудовать их современной техникой, поставить вместительные гарнитуры и продумать стильный дизайн. Рассказываем, как выбрать комфортную, практичную кухню для дачи, сэкономить пространство и создать удобную планировку.

Что нужно учесть перед установкой кухни на даче

Чтобы отдых и работа в огороде были комфортными, важно сделать загородное пространство удобным, особенно это касается кухни. Она должна быть практичной, функциональной и вместительной, чтобы можно было хранить посуду, банки для солений и варенья, продукты и необходимую технику.

Но организовать помещение для приготовления и приема пищи на даче сложнее, чем в городе, потому что у таких домов есть ряд особенностей:

1. Климатические перепады температур и влажности. Обычно в загородных домах нет центрального отопления, поэтому зимой там становится холодно. Проблема с перепадами может усугубляться, если вы приезжаете на дачу в выходные в холодное время года. Когда находитесь в доме, он прогревается, после отъезда снова охлаждается. Такие скачки негативно сказываются на некоторых материалах.
2. Ограниченная площадь. Некоторые дачные дома имеют небольшой размер, соответственно, кухни там тоже маленькие. В таком ограниченном пространстве не получится воплотить любую дизайнерскую задумку.

Еще одна особенность дачи — сложности с коммуникациями: водоснабжением, электроэнергией, канализацией, газом. Если их еще нет в вашем доме, следует заняться проведением, и сделать это нужно до установки кухни. Вот несколько советов, которые помогут упростить этот процесс:

• Канализация на даче — необязательный элемент. Решить вопрос с водоотведением поможет выгребная яма. Как правило, ее объемов хватает для бытовых нужд в доме.
• Наиболее практичным вариантом считается газовая плита. Электрические и индукционные варочные панели не всегда удобны, потому что на дачных участках нередко случаются перебои с электричеством. К центральному газоснабжению тоже подключены не все СНТ, поэтому оптимальный вариант в таком случае — установка своего газового баллона. Также можно использовать переносную электрическую плиту, но она не подойдет, если вы много и часто готовите на даче.
• Колодец или скважина способны заменить центральное водоснабжение, их ресурса вполне достаточно для потребностей кухни на даче.

Когда коммуникации будут проведены и установлены, можно начинать выбор кухонного гарнитура и техники. Поскольку вы будете понимать, где располагаются основные трубы, провода и как удобнее расположить мебель в зависимости от них.

Какую планировку сделать на кухне

От планировки зависит внешний вид помещения и удобство его использования. Чтобы не ошибиться с выбором, важно учитывать несколько факторов:

• Какую площадь имеет кухня. В маленькие помещения хорошо вписываются прямые и угловые гарнитуры. Они не занимают много места, но позволяют установить достаточное количество модулей и шкафов. Для больших пространств подойдут П-образные гарнитуры, а также модели с островом. Они визуально подчеркнуть объемы помещения и сделают его уютным.
• Как часто будете готовить. Если вы привыкли делать на даче заготовки на зиму или у вас почти каждые выходные собирается компания друзей, понадобится много места, шкафов, полок для хранения посуды и хорошая варочная панель. Для таких целей маленького прямого гарнитура не хватит. Необходимо выбирать вместительные модели, в которых расстояние между зонами рабочего треугольника — мойкой, холодильником, плитой — составляет не менее 1,2 м. Если кухня не позволяет это сделать, попробуйте объединить ее с гостиной.
• Будут ли на даче дети. Если в доме будет находиться маленький ребенок, нужно с особой тщательностью выбирать безопасные материалы для мебели. Также необходимо предусмотреть, чтобы было как можно меньше углов, о которые ребенок может удариться. Кроме того, важно, чтобы колющая, режущая кухонная утварь и хрупкая посуда находились как можно выше.
• Какие у вас предпочтения по дизайну. Не стоит забывать, что вам должно быть комфортно и приятно находиться в помещении, поэтому при выборе планировки опирайтесь на свой вкус, а также на удобство. Подумайте, что вам нравится в вашей городской кухне, а что хочется исправить, и постарайтесь учесть это на даче.

Если кухня на даче имеет небольшой размер, оптимальными вариантами для нее будут:

• Г-образная — наиболее популярная и практичная планировка. Такой гарнитур позволяет установить вдоль двух стен достаточно шкафов и ящиков для хранения всего необходимого. Угол тоже может стать практичным, если разместить там скрытые или открытые системы хранения.
• Прямая — удобная модель, если не хочется занимать слишком много пространства мебелью. Также подходит тем, кто нечасто готовит на даче и не хранит там много посуды, техники и кухонной утвари.
• Гарнитур с барной стойкой или откидной столешницей — это варианты, которые экономят место и деньги, потому что к ним необязательно покупать обеденный стол. При этом такая кухня хорошо смотрится и создает уютное пространство.

Для больших кухонь можно использовать угловую и прямую планировку. Эти варианты считаются универсальными и хорошо вписываются в любое помещение. Также для просторных дач подходят:

• П-образный гарнитур. На такой кухне устанавливается большое количество шкафов, ящиков, модулей, поэтому удобно хранить продукты, посуду и технику. При этом помещение не будет выглядеть нагроможденным. Кроме того, П-образный гарнитур позволяет сделать удобное зонирование пространства за счет того, что располагается вдоль трех стен.
• Кухня с островом. Этот вариант планировки подходит для дачи, потому что является многофункциональным. Остров можно использовать как обеденный стол, дополнительное рабочее пространство и место для хранения. Также такая кухня выглядит уютной, на ней будет комфортно собираться всей семьей.

Еще один вариант дачной планировки — кухня, объединенная с гостиной или основной комнатой. В результате такого совмещения получается комфортное помещение, где смогут отдыхать и кушать все члены семьи и гости.

Какие материалы подойдут для кухни на даче

Для кухни необходимо выбирать материалы, которые устойчивы к резким изменениям влажности и температуры. Оптимальный вариант — МДФ, это древесно-волокнистая плита, которую производят путем спрессовывания опилок со специальным клеем. У такого материала сразу несколько плюсов:

• он экологичный и безопасный, со временем не начинает выделять вредные вещества;
• не потрескается из-за температурных перепадов и не деформируется из-за влаги;
• долго сохраняет красивый внешний вид;
• его несложно обрабатывать, поэтому можно выбрать разные формы и фрезеровки гарнитура;
• бывает разных цветов и может вписаться в любой стиль интерьера;
• легко моется и очищается.

Также для дачного дома подойдут гарнитуры из ДСП, но обязательно облицованные МДФ. В этом случае материал не разбухнет, не деформируется от внешнего воздействия. И значит, его не придется менять через 1-2 года.

А вот чистый ДСП лучше не использовать. Есть большой риск, что этот материал местами расширится, набухнет из-за перепадов влажности и температуры, создаст перекосы в кухонной мебели. Исправить это вряд ли получится, придется полностью или частично менять гарнитур.

Массив для дачи тоже не подойдет. Этот материал выглядит красиво и дорого, но чтобы поддерживать хороший внешний вид, за ним нужен регулярный уход. Кроме того, массив требует определенной температуры в помещении, в противном случае он деформируется и теряет свою эстетику. Также для массива важна правильная влажность: при ее избытке материал набухает, при недостатке — может трескаться.

Как выбрать мебель и технику

Когда на даче идет период заготовок или на отдых приезжает большая компания, на кухне неизбежно скапливается множество вещей. Чтобы на столешницах, в шкафах не было беспорядка и все лежало на своих местах, стоит выбирать гарнитуры с умными системами хранения:

• Узкие ящики. Если у вас осталось пространство между шкафами или между гарнитуром и стеной, установите там выдвижную панель с полочками или крючками. Там можно разместить специи, небольшие баночки и бутылки, вертикально повестить сковородки, поставить противни, формы для выпечки.
• Стеллажи на дверцы. Такие навесные органайзеры и полочки подходят для хранения столовых приборов, специй и других малогабаритных предметов.
• Шкаф для техники. Для заготовок на зиму часто используются соковыжималка, блендер, кухонный комбайн и другие девайсы. Чтобы она не мешалась на столешнице, сделайте для нее отдельный шкафчик и проведите туда розетки.
• Цокольные ящики. Если осталось пространство между полом и гарнитуром, используйте его. В таких ящиках можно хранить крышки, салфетки, скатерть и прочие небольшие предметы.
• Стеллаж для банок. Чтобы безопасно хранить стеклянную тару, сделайте для нее отдельную стойку с полками. На таком стеллаже можно расположить банки по объему, так, во время заготовок будет проще подбирать нужные.

Кроме этих систем хранения, можно найти разнообразные кухонные органайзеры, рейлинги с крючками, необычные полочки, магнитные держатели, ящики, корзины для овощей и фруктов. С ними все нужное всегда под рукой, но одновременно с этим не мешается на столешницах или в ящиках.

При выборе бытовой техники нужно учитывать свои потребности на кухне, но минимальный набор — это холодильник и плита. При необходимости в дополнение к ним можно установить микроволновую печь, электрический чайник, а также другие приборы, например:

1. Морозильную камеру, если вы замораживаете ягоды или овощи.
2. Духовой шкаф, как правило, на дачах не нужен, потому что есть мангал или барбекю. Но если вы хотите на природе печь любимые десерты или сушить фрукты, ягоды, такая техника может пригодиться.
3. Посудомоечную машину, если у вас часто скапливается большой объем тарелок, кастрюль, сковородок и столовых приборов. Но важно учитывать: нередко за городом бывают проблемы со стабильной подачей электричества, а также с чистотой воды. Посудомойки очень чувствительны к таким тонкостям и могут легко выйти из строя.

Когда выбираете технику для дачи, также стоит помнить о том, что некоторые устройства чувствительны к скачкам электроснабжения. Поэтому необходимо продумать систему защиты приборов.

Какой стиль лучше смотрится на даче

Цветовое оформление и дизайн важны для кухни, с их помощью можно визуально увеличить или уменьшить пространство, а также сделать его более светлым и уютным. Чтобы помещение выглядело органично, можно использовать единый стиль. Для дачи больше всего подходят:

1. Эко — в этом направлении преобладают светлые оттенки серого, зеленого, коричневого, для него характерно использование натуральных, экологичных материалов.
2. Прованс — для создания такого стиля применяются нежные пастельные оттенки коричневого, бежевого, голубого, зеленого, сиреневого, используются открытые системы хранения и полки, в декоре и мебели встречаются элементы плетения, цветочные мотивы.
3. Кантри — для него характерны природные оттенки, мебель из дерева или его имитации, грубая обработка материалов.

Но необязательно использовать в интерьере только один стиль, можно объединить элементы из разных направлений дизайна. Главное, чтобы вам нравилась кухня и в ней хотелось проводить время за готовкой или вечерними посиделками.

Полезные советы дизайнеров по выбору кухни для дачи

Дизайнеры и проектировщики рекомендуют делать кухни на дачу под индивидуальный заказ. Так, удастся учесть все особенности помещения, и гарнитур идеально впишется в него. Кроме того, специалисты дают несколько практических советов:

1. С осторожностью выбирайте фрезерованные фасады. Летом с открытых окон в дачный дом летит много пыли. Она оседает на резьбе, контурных рисунках и других выемках, при этом очищать их довольно проблематично. Чтобы таких проблем не было, стоит выбирать гладкие фасады.
2. Учитывайте, из чего сделаны стены дома. У пеноблоков, каркасных строений, деревянных дачных зданий максимально возможная нагрузка небольшая, поэтому в них стоит отказаться от навесных шкафов и модулей.
3. Устанавливайте рабочую поверхность ближе к окну. Так, у вас будет достаточно естественного освещения и готовить станет комфортнее.
4. Выбирайте качественную фурнитуру. Петли, ручки, направляющие ящиков должны быть из материалов, устойчивых к влаге и ударам. Так, они прослужат долго и не потребуют замены через пару лет.

Если вам сложно учесть все тонкости кухни для дачи и выбрать подходящий гарнитур, обращайтесь в мебельную фабрику «Мишель». Мы учтем особенности помещения, ваши пожелания и создадим уютное, практичное пространство. Фабрика «Мишель» разрабатывает дизайн-проекты и изготавливает мебель на собственном производстве под любую площадь и запрос.

Оставляйте заявку на нашем сайте или звоните по номеру 8(812)220-17-85, чтобы получить бесплатную консультацию и замеры.